Evaluación de la adaptabilidad de dietas alternativas en el camarón munchilla (Macrobrachium carcinus) cultivado en el resguardo indígena de Piguambí Palangala (FASE II)

Macroproyecto: Adaptabilidad y manejo de recursos hidrobiológicos para el fortalecimiento de sistemas productivos tradicionales en el Chocó Biogeográfico.

Programa PICIA: Programa 3. Evaluación de la introducción de variables tecnológicas y agroecológicas en la consolidación de modelos productivos tradicionales

Fuente de financiación: IIAP-MADS

Cobertura temporal: 2025

Ecosistemas estratégicos:

Descripción

Se consolidó la ruta metodológica para el desarrollo de dietas locales destinadas al cultivo del camarón munchilla (Macrobrachium carcinus). En este sentido, se diseñaron y formularon dos dietas alternativas (30 y 40 % de proteína bruta) mediante método de Pearson, empleando materias primas del territorio: harina de cabeza de camarón (60,6 % PB) y cáscara de camarón (57,2 % PB) como fuentes animales, y hojas de bore (20,5 % PB) y nacedero (18,4 % PB) como fuentes vegetales. La respuesta inicial fue altamente favorable, con supervivencias cercanas al 98 % en ambos tratamientos y mortalidades bajas no atribuibles al alimento, lo que representa un aporte estratégico para la implementación de modelos acuícolas sostenibles y bioeconómicos en territorios étnicos. Lo anterior permitió la generación de un manual de elaboración de dietas alternativas con insumos locales y un protocolo de adaptabilidad para el camarón munchilla, orientados a la estandarización de procesos productivos y a la transferencia tecnológica comunitaria.

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Palabras clave

Cómo citar

Mosquera Ramírez, S. Y., Viveros Castillo, D. L., Ordoñez, J. D., Mosquera Blandón, M., & Ramírez Quiñones, C. A. (2025). Evaluación de la adaptabilidad de dietas alternativas en el camarón munchilla (Macrobrachium carcinus) (Fase II). Informe final. Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico (IIAP), Resguardo Indígena del Pueblo AWA Piguambí Palangala.

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